Κυριακή, 26 Δεκέμβριος 2010 15:17

Κουνουπίδι κοκκινιστό

Κουνουπίδι κοκκινιστό

Σοτάρετε ένα κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτετε το κουνουπίδι (1 ολόκληρο), το σοτάρετε και αυτό , προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά (καρότο, σέλινο, ντομάτα φρέσκια, πιπέρι ρίγανη, αλάτι), ρίχνετε και το ανάλογο νερό  και τα αφήνετε να βράσουν σε μια κατσαρόλα λίγα για λεπτά ή και σε χύτρα μια (μόνο για 2 λεπτά) και είναι έτοιμο...

free-profile