Συνταγές, η μια καλύτερη από την άλλη...!
Πρώτα κόβετε δυο κολοκυθάκια σε πολύ λεπτές ροδέλες και δυο πιπεριές σε μικρά και πολύ λεπτά ραβδάκια. Στη συνέχεια ψιλοκόβετε δυο κλαδάκια μαιντανό και πολτοποιείτε δυο σκελίδες σκόρδο. Μετά χτυπάτε…
Υλικά για τα τσουρέκια: 2 βιταμ soft Altis , 400γρ. νεα φυτίνη , 3 κιλά αλεύρι για τσουρέκια , 2 κούπες γάλα , 1 κιλό ζάχαρη , 1 μαχλέπι σε…
Σοτάρετε ένα κρεμμυδάκι μαζί με λίγο... ελαιόλαδο και προσθέστε πιπεριές ( πορτοκαλί , κόκκινη , κίτρινη ) κομμένη σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια ρίξτε μέσα ένα πακέτο αποφλοιωμένες γαρίδες και…
Καθαρίστε περίπου 250γρ. φακή και μετά βάλτε την να βράσει με λίγο νερό και μόλις αρχίσει να βράζει ρίξτε λίγο κρύο νερό και πετάξτε το νερό αυτό... Ξαναρίξτε νερό να…
Θα βάλετε σε ένα τηγάνι 1 κρεμμύδι σε φέτες και 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες να μαραθούν , μαζί με 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο , σε χαμηλή φωτιά και…
Προθερμάνετε τον Φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι περίπου 400γρ. φιλέτο ψαριού ( βακαλάο ή περκα ) , ρίξτε από πάνω 2 κουταλιές χυμό λεμόνι και…
Κόψτε φιλέτα κοτόπουλου σε 8 μικρότερα κομμάτια και σε μικρά κομμάτια λίγα ξερά κρεμμύδια , 2-3 σκελίδες σκόρδο , 1 ρίζα τζίντζερ. Μάλτα σε ένα τεφάλ τηγάνι 1 κουταλιά ελαιόλαδο…
Εκτέλεση: Πρώτα θα πρέπει να σοτάρετε σε ένα τηγάνι 3 καλά κρεμμύδια ξερά με λίγο ελαιόλαδο. Μετά θα κόψετε σε ροδέλες 4 μέτριες ντομάτες και θα τις απλώσετε σε μια…
Υλικά: 1/2 ποτήρι άχνη   1 ποτήρι σπορέλαιο-καλαμποκέλαιο 1 μπέικιν πάουντερ λίγη σόδα μαγειρική ( στη μύτη του κουταλιού ) 1 σφηνάκι λικέρ της αρεσκείας σας 1 φλιτζάνι αμύγδαλα αλεσμένα…
Κοψτε 1 κιλό χοιρινό ψαχνό σε μικρά κομμάτια. Πλύντε το και βάλτε το στην κατσαρόλα να στεγνώσουν τα υγρά. Μετά σοτάρετε το σε λίγο ελαιόλαδο , ρίξτε πιπέρι , αλάτι…
Σελίδα 5 από 14

Blog

free-profile