Ο μουσακάς της μαμάς και της πεθεράς!!! Προτεινόμενο

Πέμπτη, 30 Ιούλιος 2015 07:36
  • Υλικά  για  ένα  μεγάλο  ταψί:
4-5 πατάτες μεγαλούτσικες ψημένες σε λαδόκολα στο φούρνο και κομμένες σε φέτες
2 κιλα μελιτζάνες ψήμένες στη λαδόκολα στο Φούρνο και κομμένες σε φέτες
1 κιλο κιμά μοσχαρίσιος τσιγαρισμένος με κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας , αλάτι , πιπέρι και μαιντανό
2 κιλά γάλα πράσινο ( 1,5% ) φρέσκο
16 κουταλιές σούπας αλευρι για όλες τις χρήσεις
4 αυγα
3-4 φρυγανιές
Ελαιόλαδο
  • Εκτέλεση: αλοίφουμε ένα μεγάλο ταψί με λίγο ελαιόλαδο και το πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά , τοποθετούμε πρώτα τις πατάτες , μετά τις μελιτζάνες , μετά τον κιμά ( τσιγαρισμένος ) , μετά την κρέμα ( βράζουμε σε μια κατσαρόλα 2 κιλά γάλα , 16κ. αλεύρι και προσθέτουμε 4 αυγά , αλάτι , ελαιόλαδο ). Απλώνουμε την κρέμα και βάζουμε το ταψι στο Φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου ( όταν ροδίσει ειναι έτοιμο ).

Άρθρα & Συμβουλές Διατροφής

  • ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
    Ο επιστήμονας της διατροφής!Ο διαιτολογος και ο διατροφολόγος είναι ένα επάγγελμα υγείας, που απαιτεί βαθιές γνώσεις σχετικά με τα τρόφιμα αυτά καθ' εαυτά, τη διατροφή…
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΑ...
    ΘΕΡΜΙΔΕΣ  ΚΑΙ  ΔΙΑΙΤΑ... ΘΕΡΜΙΔΕΣ Οι θερμιδες, άρρηκτα συνδεδεμένες με την διατροφή και εφιάλτης όλων των ανθρώπων που παλεύουν να χάσουν βάρος, δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια μονάδα…
  • ΑΔΥΝΑΤΙΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ
    ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ Νικήστε σήμερα τα παραπανίσια κιλά!Η απωλεια βαρους (αδυνατισμα), αποτελεί κυριολεκτικά ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του σύγχρονου ανθρώπου. Είναι ενδεικτικό ότι στη…

Τελευταίες δημοσιεύσεις στο Forum

Δεν υπάρχουν δημοσιεύσεις προς εμφάνιση

Blog

free-profile