Ομελετα με σπαραγγια και τυρί

Κυριακή, 05 Μάιος 2013 15:12
Υλικά για δυο άτομα: 3 βιολογικά αυγα , 1κ.σ. ανηθο ψιλοκομμενο , 2κ.σ. μαιντανο ψιλοκομμένο , οι τρυφερές κορυφές απο 1 ματσάκι σπαράγγια , λίγο φρέσκο γάλα , 1κ.γλ. αλεύρι , λίγη σκληρη τριμμενη φέτα 12% σε λιπαρα , αλάτι , πιπέρι , 2κ.σ. ελαίολαδο και τον χυμο απο 1/2 λεμόνι. Εκτέλεση: βαλτε νερό και αλατι να βρασει σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το λεμόνι και τα σπαραγγια για να βρασουν 5 λεπτα και μετα στραγγιξτε τα... Σε ένα μπλέντερ βαλτε τα αυγα με το κρύο γάλα , το τυρι , το αλεύρι , με αλάτι και πιπέρι και κάντε τα χυλό. Προσθέστε μετα τον ανηθο και τον μαιντανό. Βάλτε τον Φούρνο να προθερμανθει στους 180 βαθμούς και σε αντικολλητικό τηγάνι θα σοταρετε με λίγο λάδι , σε μέτρια φωτια για σπαραγγια για λίγο , απ´ ολες τις πλευρές. Περιχύστε και τον χυλό και ψήστε σε μετρια φωτια την ομελετα 3-4 λεπτα μέχρι να πηξει και να ροδίσει και απο τις δυο πλευρές. Μετα βάζουμε το τηγάνι στο Φούρνο και την ψηνουμε 6-7 λεπτα. Την βγάζουμε απο το Φούρνο και την σερβίρουμε με συνοδεία μπρόκολο και σκορδατο λαδολέμονο.
Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 05 Μάιος 2013 15:15

Άρθρα & Συμβουλές Διατροφής

  • ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
    Ο επιστήμονας της διατροφής!Ο διαιτολογος και ο διατροφολόγος είναι ένα επάγγελμα υγείας, που απαιτεί βαθιές γνώσεις σχετικά με τα τρόφιμα αυτά καθ' εαυτά, τη διατροφή…
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΑ...
    ΘΕΡΜΙΔΕΣ  ΚΑΙ  ΔΙΑΙΤΑ... ΘΕΡΜΙΔΕΣ Οι θερμιδες, άρρηκτα συνδεδεμένες με την διατροφή και εφιάλτης όλων των ανθρώπων που παλεύουν να χάσουν βάρος, δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια μονάδα…
  • ΑΔΥΝΑΤΙΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ
    ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ Νικήστε σήμερα τα παραπανίσια κιλά!Η απωλεια βαρους (αδυνατισμα), αποτελεί κυριολεκτικά ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του σύγχρονου ανθρώπου. Είναι ενδεικτικό ότι στη…

Τελευταίες δημοσιεύσεις στο Forum

Δεν υπάρχουν δημοσιεύσεις προς εμφάνιση

Blog

free-profile