Ομελέτα Ιταλική
Πέμπτη, 02 Μάιος 2013 07:43- Ανακατέψτε μέσα σε ένα μπολ 2 αυγά , 6 κουταλιές της σούπας φασόλια κόκκινα ή αρακά , 1 κρεμμύδι ξερό , λίγο βρασμένο-αλατισμένο νερο και λίγο τυρι κοτατζ. Μετα ρίχνετε στο τηγάνι σας 1κ. σούπας ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί το λάδι ρίχνετε ότι έχει το μπολ και τα ψηνετε σε μετρια θερμικρασια για αρκετά λεπτά... , και απο τις δυο πλευρές. Την αφήνετε να κρυωσει και την σερβίρετε με μια σαλάτα μαζι.
Διαβάστηκε 1509 φορές
|
Δημοσιεύθηκε στην
Συνταγές, η μια καλύτερη από την άλλη...!