Μηλόπιτα

Πέμπτη, 29 Δεκέμβριος 2011 23:37

Χτυπήστε στο μίξερ δυνατά και για 10 λεπτά 1 κούπα βιτάμ. Στη συνέχεια προσθέστε 4 αυγά και μισή κούπα ζάχαρη. Συνεχίστε να τα χτυπάτε και μετά προσθέστε 4κ. σούπας γάλα φρέσκο , 2 κούπες φαρίνα κόκκινη , 1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν πάουντερ και λίγο κονιάκ. Χτυπήστε μέχρι να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά και αδειάστε το μίγμα σε ένα ταψί βουτυρωμένο και αλευρωμένο... ( το μέγεθος του ταψιού να είναι αυτό που χωράει σε μια ηλεκτρική κουζίνα ). Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες 4-5 μήλα ( τα καλύτερα είναι τα ξινόμηλα ). Αραδιάστε τα πάνω από το μίγμα ομοιόμορφα και πασπαλίστε τα με λίγη ζάχαρη και κανέλα. Ψήστε την μηλόπιτα στους 180 βαθμούς στον αέρα για 50-55 περίπου λεπτά. Όση ώρα ψήνετε το γλυκό ετοιμάστε το σιρόπι ως εξής: Σε ένα κατσατολάκι βάλτε 1 κούπα μαρμελάδα ροδάκινο ή βερίκοκο , λίγο κονιάκ και 3/4 της κούπας νερό και βάλτε το στη φωτιά για να βράσει λίγο... Όταν η μηλόπιτα ψηθεί περιχύστε την με το καυτό σιρόπι ( να είναι ζεστά και τα δυο... ). Η μηλόπιτα είναι έτοιμη και είναι απολαυστική...!

Άρθρα & Συμβουλές Διατροφής

  • ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
    Ο επιστήμονας της διατροφής!Ο διαιτολογος και ο διατροφολόγος είναι ένα επάγγελμα υγείας, που απαιτεί βαθιές γνώσεις σχετικά με τα τρόφιμα αυτά καθ' εαυτά, τη διατροφή…
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΑ...
    ΘΕΡΜΙΔΕΣ  ΚΑΙ  ΔΙΑΙΤΑ... ΘΕΡΜΙΔΕΣ Οι θερμιδες, άρρηκτα συνδεδεμένες με την διατροφή και εφιάλτης όλων των ανθρώπων που παλεύουν να χάσουν βάρος, δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια μονάδα…
  • ΑΔΥΝΑΤΙΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ
    ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ Νικήστε σήμερα τα παραπανίσια κιλά!Η απωλεια βαρους (αδυνατισμα), αποτελεί κυριολεκτικά ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του σύγχρονου ανθρώπου. Είναι ενδεικτικό ότι στη…

Τελευταίες δημοσιεύσεις στο Forum

Περισσότερα Θέματα »

Blog

free-profile