Μελιτζάνες με κόκκινη σάλτσα

Δευτέρα, 04 Ιούλιος 2011 15:29
Κόψτε 2 μελιτζάνες μακρόστενα και χοντροκομμένα και μετά θα τις βάλετε στο Φούρνο ( στον αέρα ή στο γκριλ ) , με λίγο λάδι , νερό και λίγο αλάτι. Θα τις ψήσετε περίπου μισή ώρα , στους 180 βαθμούς και μετά σε ένα τηγάνι βάλτε λίγο λάδι , ντομάτα φρέσκια , τα σοταρετε , προσθέστε στη συνέχεια λίγο σκόρδο , αλάτι , πιπέρι , νεράκι , τις μέλιτζανες και αφήστε τα περίπου 15 λεπτά να σωθούν τα πολλά υγρά και είναι σούπερ...
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Καρπούζι γρανίτα Μακαρονοτονοσαλάτα »

Άρθρα & Συμβουλές Διατροφής

  • ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
    Ο επιστήμονας της διατροφής!Ο διαιτολογος και ο διατροφολόγος είναι ένα επάγγελμα υγείας, που απαιτεί βαθιές γνώσεις σχετικά με τα τρόφιμα αυτά καθ' εαυτά, τη διατροφή…
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΑ...
    ΘΕΡΜΙΔΕΣ  ΚΑΙ  ΔΙΑΙΤΑ... ΘΕΡΜΙΔΕΣ Οι θερμιδες, άρρηκτα συνδεδεμένες με την διατροφή και εφιάλτης όλων των ανθρώπων που παλεύουν να χάσουν βάρος, δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια μονάδα…
  • ΑΔΥΝΑΤΙΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ
    ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ Νικήστε σήμερα τα παραπανίσια κιλά!Η απωλεια βαρους (αδυνατισμα), αποτελεί κυριολεκτικά ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του σύγχρονου ανθρώπου. Είναι ενδεικτικό ότι στη…

Τελευταίες δημοσιεύσεις στο Forum

Δεν υπάρχουν δημοσιεύσεις προς εμφάνιση

Blog

free-profile