Αυγά βραστά με πιπεριές

Πέμπτη, 02 Μάιος 2013 07:16

Σε μια χαμηλή κατσαρόλα θα ζεστάνετε λίγο ( 4κ.σ. ) ελαιόλαδο και θα σοτάρετε 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο και 2 πράσινες στρόγγυλες πιπεριές , κομμένες σε λωρίδες. Θα προσθέσετε μετά 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο , αλάτι , πιπέρι , στη μύτη ζάχαρη και 1 μικρή κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο. Χαμηλώστε την φωτιά και βάλτε μέσα 2 αυγά ήδη βρασμένα και καθορισμένα και κάλυψτε τα με λίγη σάλτσα. Σκεπάστε στη συνέχεια την κατσαρόλα και αφήστε τα με σιγανή φωτιά , περίπου 25' και στο τέλος πασπαλίστε , αν θέλετε , με μαιντανό και ρίγανη.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Τζατζικομελέτα Βίδες με σπανάκι »

Άρθρα & Συμβουλές Διατροφής

  • ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
    Ο επιστήμονας της διατροφής!Ο διαιτολογος και ο διατροφολόγος είναι ένα επάγγελμα υγείας, που απαιτεί βαθιές γνώσεις σχετικά με τα τρόφιμα αυτά καθ' εαυτά, τη διατροφή…
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΑ...
    ΘΕΡΜΙΔΕΣ  ΚΑΙ  ΔΙΑΙΤΑ... ΘΕΡΜΙΔΕΣ Οι θερμιδες, άρρηκτα συνδεδεμένες με την διατροφή και εφιάλτης όλων των ανθρώπων που παλεύουν να χάσουν βάρος, δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια μονάδα…
  • ΑΔΥΝΑΤΙΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ
    ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ Νικήστε σήμερα τα παραπανίσια κιλά!Η απωλεια βαρους (αδυνατισμα), αποτελεί κυριολεκτικά ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα του σύγχρονου ανθρώπου. Είναι ενδεικτικό ότι στη…

Τελευταίες δημοσιεύσεις στο Forum

Δεν υπάρχουν δημοσιεύσεις προς εμφάνιση

Blog

free-profile